三伏天将至，老话说：入伏三不做，一年病不沾，啥3不做？别不懂

时间一天天的流逝着，随着7月的来到，夏季的深入，我们即将迎来夏季最热的三伏天。三伏天是一年最热的时节，今年的三伏天长达40天。具体的时间安排给大家看一下：

头伏时间：2024年7月15日到2024年7月24日，共10天；

中伏时间：2024年7月25日到2024年8月13日，总共20天；

末伏时间：2024年8月14日到2024年8月23日，共10天。

三伏天是一年中气温最高且又潮湿、闷热的时段。雨水多，气温高、气压低、湿度大、风速小，天气闷热，容易对人体健康有不利影响，很多“病根儿”是“三伏天”落下的，因此大家一定要注意身体的爱护，健康的度过这三伏天。

俗话说“入伏三不做，一年病不沾。”三伏天好的生活习惯和饮食调整，就能有效地预防疾病，保持身体健康。今天一起学习一下：

第一不做：不贪凉

夏天天气炎热，人们都喜欢凉爽，如果一直贪凉，对身体的危害极大。

饮食上不要贪凉。冰淇淋、冷饮适当吃解暑，大量吃会伤身。过量的冷食物进入胃，伤害肠胃，还会出现呼吸疾病。最好的解暑方式就是少喝冷饮，白开水才是解暑的最佳饮品。

生活上不要贪凉。开空调、吹电扇还是窗边纳凉，都要避免长时间贪凉。长时间吹冷风，对颈椎危害大，还会影响身体健康。

最好的方法就是适当吹，肩背部不要直对着空调，或者搭个披肩。经常开窗通风。空调开到26℃会比较舒适，不冷不热还省电。

第二不做：不吃隔夜菜

很多人会认为饭菜放了一晚上后，才叫做隔夜菜。其实不然，在专家认定中，饭菜第一次烹饪后，放置时间如果超出了8小时，就属于隔夜菜。

夏天温度高，隔夜菜尽量不要吃。一方面隔夜菜营养物质会逐渐流失。另外隔夜菜会滋长细菌，产生极强的毒素，导致食物中毒，危害健康。

夏天饮食，不吃隔夜菜最好。每次炒菜的时候控制好量，吃一顿炒一顿是最好的。尽量做多少吃多少，避免剩余食物。

如果需要保存食物，应立即将食物冷却并放入冰箱，且不要让食物在室温下放置超过2小时。食用前彻底加热食物至100摄氏度以上，确保杀死可能存在的细菌。使用保鲜膜或带盖的容器储存食物，防止交叉污染。

第三不做：不动怒

夏天人们会经常出现焦躁不安，心浮气躁、焦虑、抑郁等情况。这都是天气阉人影响人们的情绪，引发季节性情感障碍症。

夏季如果经常动怒，脾气不好，对身体危害大。会出现食欲不振、失眠等各种身体不适症状，心理压力空前高涨，对肝脏很不好，心血管疾病会出现。需要我们加以重视并积极预防。

建议：当情绪激动时，要理智消解，通过转移注意力等方法来消除怒气，使心情得以平静。多参加一些有意义的文娱活动，如果条件许可，还可外出旅游，消夏避暑等，这样既使人心旷神怡，又可以锻炼身体。日常注意规律作息，避免熬夜，可以多吃新鲜的蔬菜和水果。调节好自己的情绪，让自己每天心情都美美的。

如果持续出现情绪失控，难以排解，可到正规医疗机构找心理专家寻求帮助。

入伏前，这几种事情尽量少做或者不做，可以让身体爱护好，少生病，健康的过三伏天，过酷夏。

饮食调理也对入伏前的准备也有帮助，“冬练三九，夏养三伏”，入伏前，多吃入伏3宝，对身体养护帮助大。

第一宝：羊肉汤

酷夏时节，喝上一碗暖暖的、清淡的羊肉汤，当真有奇效，浑身舒坦。

羊肉很适合酷夏时节来吃，羊肉性温，适当吃点暖性的羊肉，有利于发散滞留在体内的寒气，疏通筋脉，逼走体内寒气，人体更加的健康。

推荐吃法，羊肉冬瓜一米汤。羊肉汤里加入冬瓜，薏米，养生功效更加的大。做好的汤，喝上一碗，不仅消暑解渴，还滋补，还驱寒气。

食材：羊肉2斤，冬瓜1块，薏米1把，盐， 胡椒粉，葱，姜

做法：1薏米提前用温水泡软，备用。

2羊肉切块，放进水里漂洗，再放进锅里用热水焯水，加入料酒去腥，煮沸后，去掉血沫，沥干水分

3冬瓜去皮，清洗， 切厚块

4炖锅里加入温水，放进羊肉块，加入薏米，切好的姜片，大火来煮

5煮沸后，转中小火煮一会，倒进冬瓜块，继续炖，让食材煮烂

6起锅前，加入盐， 胡椒粉，葱花，美味提成。

第二宝：绿豆汤

夏季酷热，绿豆是最好清热解暑的佳品。绿豆煮汤喝，不仅补水解渴，还解暑去湿气，非常清爽。

食材：绿豆1把，银耳1朵，莲子，百合，冰糖。大枣

做法；1绿豆用温水泡软，干银耳用热水阿婆发，清洗，撕片

2干莲子用热水泡软，剥开，去掉里面的芯，防止苦涩

3百合冲洗，大枣冲洗

4炖锅里加入清水，放进泡软的绿豆，银耳，莲子，百合，大枣，大火来煮

5煮沸后，转中小火继续炖煮，让食材煮烂

6起锅前，加入冰糖，口感更加的香甜。

第三宝；苦瓜

酷夏天气炎热，人体要吃苦了。吃苦，我们可以吃苦瓜。苦瓜的“苦”，才是营养的关键和精髓。

苦瓜味苦，夏天食用可以清热解暑、清心除烦、健脾开胃、益气解乏、益肾利尿。对人体的爱护极好。

推荐吃法，苦瓜酿肉。苦瓜切段，搭配肉末一起蒸着吃，荤素搭配，苦瓜里面的苦味也减轻许多，好吃美味。

食材；苦瓜2根，五花肉1块，葱姜，盐， 生抽，淀粉，红椒1个，鸡蛋1个

做法；1五花肉切碎成肉末，腌制一下，加入淀粉，盐，生抽，打进1个鸡蛋，拌均匀

2苦瓜清洗，切段，掏出里面的瓤与籽，备用。

3腌制的肉末均匀塞进苦瓜段里，放进盘子里

4锅里加入水，放进篦子，苦瓜盘子放进篦子上面大火来蒸，时间大概10分钟即可

5蒸好后，拿出来，倒掉里面的水气

6葱姜切丝，红椒切碎，放进锅里用热油爆香，加入生抽，淀粉勾芡水

7然后泼到苦瓜上面即可食用了。

上面的入伏3宝，很适合入伏前食用。大家可以根据自己的身体情况食用，给身体最好的滋补，健康的过酷夏。

祝愿大家，尤其是中老年朋友，健康的走进三伏天，高兴的过完酷夏。